ગુરુવારે કર્ણાટક વિધાનસભાની અંદર આવેલી સરકારી કેન્ટીનમાં વિકાસ સૌધા ખાતે મોટી સંખ્યામાં કોકરોચ મળી આવ્યા બાદ ફૂડ સેફ્ટી ડિપાર્ટમેન્ટ દ્વારા કરવામાં આવેલા નિરીક્ષણમાં અસ્વચ્છતાનો ખુલાસો થયો હતો. વિકાસ સૌધા ખાતે મંત્રીઓ અને અસંખ્ય ૈંછજી અધિકારીઓના કાર્યાલયો આવેલા છે, અને આ કેન્ટીનમાં મોટી સંખ્યામાં સરકારી કર્મચારીઓ ભોજન કરે છે. નિરીક્ષણ દરમિયાન, ભોજનની પ્લેટોમાં કોકરોચ જાેવા મળ્યા હતા અને આ બાબતની વધુ તપાસ ચાલી રહી છે.
કેન્ટીનમાં હલકી ગુણવત્તાવાળા ખોરાક અને નબળી સ્વચ્છતા
નિરીક્ષણ દરમિયાન, આરોગ્ય વિભાગને ધારાસભ્યોના ગૃહમાં નિરીક્ષણ કરાયેલ એક સ્થાપનામાં હલકી ગુણવત્તાવાળા ખોરાક અને નબળી સ્વચ્છતા પણ મળી આવી.
ખાદ્ય સુરક્ષા વિભાગના નિરીક્ષણો એ પણ દર્શાવે છે કે સરકાર સરકારી ઇમારતોમાં કાર્યરત ખાદ્ય સંસ્થાઓ, જેમાં મંત્રીઓ, ૈંછજી અધિકારીઓ અને ધારાસભ્યો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા પરિસરનો પણ સમાવેશ થાય છે, પર કોઈ ધ્યાન આપી રહી નથી.
આરોગ્ય વિભાગને રાજ્યના આરોગ્ય વિભાગના મુખ્ય મથક સ્થિત આરોગ્ય સૌધા ખાતે તેના પોતાના મુખ્ય મથકની અંદર કાર્યરત કેન્ટીનમાં ઉલ્લંઘનો મળ્યાના એક દિવસ પછી આ નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે.
ખાદ્ય ઉત્પાદનોની સમાપ્તિ તારીખો વટાવી ગઈ હતી
નિરીક્ષણ દરમિયાન, વિભાગના અધિકારીઓએ શોધી કાઢ્યું કે આરોગ્ય સૌધા કેન્ટીન સ્વચ્છતાપૂર્ણ સ્થિતિમાં રાખવામાં આવી રહી ન હતી અને કેટલાક ખાદ્ય ઉત્પાદનો તેમની સમાપ્તિ તારીખો વટાવી ગયા હતા અને સમાપ્ત થયેલી વસ્તુઓમાં ઇડલી રવો અને નાળિયેર પાવડરનો સમાવેશ થતો હતો.
આ ઉપરાંત, નિરીક્ષણ ટીમે એ પણ શોધી કાઢ્યું કે ખાદ્ય ઉત્પાદનોનો સંગ્રહ ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઇન્ડિયાની માર્ગદર્શિકા અનુસાર કરવામાં આવતો ન હતો અને જરૂરી જંતુ નિયંત્રણ પગલાં યોગ્ય રીતે હાથ ધરવામાં આવ્યા ન હતા.
નોંધનીય છે કે, બેંગલુરુ શહેરી જિલ્લા અને ગ્રેટર બેંગલુરુ વિસ્તારના તમામ ઝોનમાં ખાસ ખાદ્ય સુરક્ષા નિરીક્ષણના ભાગ રૂપે વિભાગ આવી ઝુંબેશ ચલાવી રહ્યું છે, જેમાં ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ, ૨૦૦૬ અને ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (ફૂડ બિઝનેસનું લાઇસન્સિંગ અને નોંધણી) રેગ્યુલેશન્સ, ૨૦૧૧ નું પાલન ચકાસવા માટે થ્રી-સ્ટાર અને ફાઇવ-સ્ટાર હોટલોને આવરી લેવામાં આવી છે.
બેંગલુરુમાં તાજેતરમાં ૬૦ સ્ટાર હોટલોનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું
બેંગલુરુ શહેરી જિલ્લામાં ૬૦ થ્રી-સ્ટાર અને ફાઇવ-સ્ટાર હોટલોનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું, અને ૭૭ ખાદ્ય નમૂનાઓ એકત્રિત કરીને વિશ્લેષણ માટે ફૂડ લેબોરેટરીમાં મોકલવામાં આવ્યા હતા. વધુમાં, કર્ણાટકમાં ખાદ્ય સંસ્થાઓ, હોટલ, રેસ્ટોરન્ટ્સ અને ડાર્ક સ્ટોર્સ પર રાજ્યવ્યાપી કાર્યવાહી દરમિયાન ફૂડ સેફ્ટી વિભાગનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું.
બુધવારે, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન વિભાગના અધિકારીઓએ જણાવ્યું હતું કે તેમના અધિકારીઓએ શહેરમાં મુખ્ય હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટ્સને સેવા આપતા ફૂડ અને કરિયાણા સપ્લાય વેરહાઉસમાં ખાસ નિરીક્ષણ કર્યું હતું.